唐代是我国陶瓷业发展的繁荣时期。在三国、两晋、南北朝和隋代陶瓷成就的基础上，唐代陶瓷业亦随着经济文化进入鼎盛时期而蓬勃发展起来。由于唐代自开元以来饮茶风习的兴起，的制造随着陶瓷业的飞速进步而愈益精美。这一时期原，以南方的越窑青瓷和北方的邢窑瓷相争辉媲美。唐代的越窑，又称越州窑。越州州治在今浙江绍兴市，以绍兴、萧山、上虞、余姚一带构成了越窑体系，是中国陶瓷业的发源地，青瓷生产已达2000余年。在唐代越窑青瓷达到了鼎盛时戎，至北宋后期开始衰落。其质量都是非常精美的。越瓷青绿，釉色翠润，如冰似玉。

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