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皇赐茗茶:教你鉴别安溪铁观音茶叶 www.333tea.com

浏览 1182 次【字号 】 发布时间:2012-4-20 8:04:47 打印本页

    也分三六九等,价格从几十元到上万元不等,只要仔细品鉴,就能发现其中的区别,不过一些固有的思维误区,往往混淆了好坏

    酸香型和花香型。酸香茶,是隔夜后炒的茶,发酵更充足,泡后最绿。酸香非醋之酸,是果酸,易为人误解。花香是茶,即当天采摘当天炒的茶。结论:酸未必差。

    ,差的多。春天雨水充足,冲淡茶香,污染少,农残相对较少。,好的多。秋天气候稳定,茶水香气浓。简言之:,茶水滑;,茶水香。结论:秋是王道。

    条形茶与粒形茶。粒形茶居多,紧结重实;也有不俗的条形茶,不能一概认为好是圆形。结论:不可貌相。

    清香型与浓香型。体质偏弱者和中老年人喝浓香型暖胃,年轻人想要减肥的,可以含茶碱更多的清香型。结论:因人而异。

    结论:专业选茶,区分茶的好坏,不能光看外观,要耐心品味茶汤口感、观察泡完后的的颜色,不必根据价格标示盲目追高。(

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